29 apr Zoet op zout
Zoet op Zout betreft een ambitieus en haalbaar plan om de agrarische sector rond het Lauwersmeer door kennisontwikkeling inzicht en handelingsperspectief te geven....
Zoet op Zout betreft een ambitieus en haalbaar plan om de agrarische sector rond het Lauwersmeer door kennisontwikkeling inzicht en handelingsperspectief te geven....
De zacht-fruitketen staat bekend om de kwetsbaarheid en de korte houdbaarheid van het product, wat resulteert in verspilling en hoge kosten in de keten al voordat de consument bereikt is, doordat het product niet aan de verwachtingen voldoet. ...
In dit project wordt een preventieve (biologische) systeemaanpak ontwikkeld voor de hele keten van vermeerdering, plantopkweek en productie, die toepasbaar is op de korte termijn (3-5 jaar) in de belangrijkste aardbeiteeltsystemen. ...